FANGST, Limfjordské slávky č. 1

Limfjordské slávky jedlé. Marinované. S koprem a fenyklovými semínky.

Ve studené vodě dánského zálivu Limfjorden rostou slávky jedlé pomalu, aby získaly mimořádně jemnou chuť a strukturu. Většina z nich se pak posílá do zahraničních kuchyní, ale některé si necháváme pro sebe. S marinádou z řepkového oleje lisovaného za studena, jablečného octa, kopru a fenyklových semínek vám FANGST přináší naši verzi slávek jedlých.

Složení: slávky jedlé (76 %), za studena lisovaný řepkový olej* (11 %), jablečný ocet* (11 %), sůl, semínka kopru* (0.5 %), fenyklová semínka* (0.5 %).) Organické složky tvoří 23 % obsahu.

*bio

Vody: Limfjorden